ぶどう解禁ですょ!(^^)!

四日市店、カナです。

今年もこの時期がやって来ましたo(^▽^)o
11/17（(木)2016年ボージョレヌーボー解禁です。

四日市店ではお値打ち価格で

厳選されたボージョレヌーボーをどうぞ


今年のお味は
ワインは樽と瓶で寝かすことによって深い風味と味わいが増します。
しかしボージョレヌーボーは今年のブドウで造られた新作ワインであるため毎年毎年ブドウの出来にかなり左右されます。
ここ数年では2015年のキャッチコピー「記憶に残る素晴らしい出来栄え」から2009年「完璧な品質。桁外れに素晴らしい年」に続く美味しいワインであったことが分かります。
果たして2016年はどうでしょう。
現時点ではまだキャッチコピーは発表されていませんので想像するしかありませんが、良いヴィンテージ（ブドウが収穫された年のこと）は続くことが多いのが一般論です。昨年は日射量が豊富で高温も続き、また適度な降雨であったために糖度と酸味の乗ったワイン向きの品質の良いのぶどうができました。しかし今年の天候はフランス全体で雨が多くブルゴーニュ地方やロワール地方では霜や雹の被害もありました。2015年の出来が良かったのでつづくことを期待したいのですが2016年はもしかしたらそこまで期待できないかもしれませんね